Балувана Галя
- Дизайн
Вареничная «Балувана Галя» — демократичное городское кафе с традиционной украинской кухней. Здесь вручную лепят вареники с мясом и картофелем, сулугуни и творогом, подают борщ и куриный бульон с кнелями. У вареничной большое меню, но все блюда в нем просты и знакомы с детства.
Свое говорящее и эмоциональное название сеть заведений получила в 2017 году. До этого вы могли знать их как вареничные «Черкаські страви», «Житомирські страви», «Київські страви» — в каждом городе была своя. Новое название вызвало необходимость изменить также и визуальный стиль кафе.
Вызов
В этом проекте мы все время искали золотую середину: решение должно было подчеркнуть украинский характер кафе, но при этом не использовать типичные символы — «вишиванки» и «рушники». Необходимо было найти сильную, но простую в реализации идею, чтобы превратить вареничную в заведение с душой и особенной, теплой атмосферой.
Решение
Мы разработали вариативную айдентику на основе украинского шрифта «Калина» семейства «Нарбут», который уже сам по себе заявляет об этническом стиле вареничной. Логотип дополнили авторской графикой с изображением счастливой украинской пары — Гали и Петра. Нанесли элементы графики на все атрибуты — от меню до пакетиков для еды навынос. И на каждом из них — свой сюжет.
Для маркировки продуктов придумали систему стикеров. Красные стикеры предназначены для вареников, белые — для консервированных продуктов и фирменных напитков. На каждом стикере изображен характерный символ: для медовухи — пчелка, для наливки из дички — груша.
В стиле сохранены три основных цвета: белый, красный и черный — как классические цвета-обереги. С их помощью мы передали всю любовь к орнаменту и культуре, не используя типичных символов. Новый дизайн получился сбалансированным: он сочетает в себе украинский колорит и современную простоту.
